【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶饮于2020年正式成立，是东莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一个主流健康餐饮品牌，旨在打造一个健康、养生、幸福、温暖、创新的轻食品牌，诠释辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种营养物质。茶中含多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。

奶茶店，为了能够创造更多的收益，就要学会省钱，要知道钱就是靠一点一滴省出来的。　但是省钱不是说偷工减料，也不是说过期的物料继续使用，而是说在平常的经营过程中，控制好成本损耗，从而实现省钱的目的。

1、操作尽量精准：切片以毫米和克为单位。　　少量多次：珍珠芋圆以及现切水果，不要一次性准备太多，可以按照少量多次的形式处理。　　及时密封：很多果粉开封以后容易受潮，引起变质，所以每次使用完记得及时密封，避免浪费。　　精到毫米和克：每一杯饮品多有严格的配方标准，因此在切水果时可以精到厚度。　　加强点单环节培训：每一杯点错或者做错的饮品，都是一种成本浪费，因此需要提高员工制作技术。

　　2、物料先进先出，摆放也有技巧。　　“先进先出”是餐饮行业通用的惯例。每一次到货，都应该分批查看保质期期限，把保质期早的物料先使用，保质期晚的后使用，如果一开始没有调整好顺序，奶茶代理费，很有可能等到发现的时候已经过期了。

　　所有奶茶原料都应该保存好，避免虫害直接接触到，或者被灰尘污染。相关物料要放在货架上，做好标识贴在对应位置，同时写上库存量以及到期日期，方便之后的采购以及下架。

　　还有一点需要注意，就是要准备至少两种大容量的冰箱，一个冷藏一个冷冻，冷藏冰箱设置通常用来放置鲜果、牛奶以及煮好的珍珠、布丁等原料，奶茶代理，冷冻冰箱则放置冰淇淋等原料。

　　通过日常经营中合理的成本控制，奶茶代理公司，我们会发现每月无形中可以多出一笔钱，虽然也不会太多，但日积月累也是不小的财富。

38度6，正是温暖与热情的温度，将健康养生与时尚茶饮相结合，坚持使用台湾原产地材料进口进行研发制作，醉心于为消费者提供别具一格的茶饮，喝出健康喝出美，不用到台湾就能喝到台湾风味的地道茶饮。

奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。

姜汁奶茶

原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。

牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，感觉清新提神，自己可以根据口味调整姜末的多少。

做法

1.把姜切成碎末，倒入杯中。2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。

奶茶代理公司-奶茶代理-38度6台式奶茶由广东三十八度六餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广东三十八度六餐饮管理有限公司（gd38d6.tz1288.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!